Materias Primas
Cremor tártaro
El crémor tártaro se obtiene como un subproducto de la fabricación de vinos, de los sedimentos que forman en las barricas de fermentación, se recupera, almacena y purifica, obteniendo un polvo cristalino, de color blanco y sabor ácido, que es lo que se comercializa como crémor tártaro o crema de
18 diciembre, 2019
1:45 pm