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junio 18, 2016

Papel

Consideraciones al crear un diseño de empaque

Función Al crear un nuevo empaque, nunca se debe dejar de lado la función primordial que es contener al producto, también es una barrera que protege al producto de posibles daños como golpes, suciedad, contaminación, permite transportarlo y comercializarlo. Material El material no es una decisión sencilla ya que dentro

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Materias Primas

Proteínas de suero de leche, WPC y WPI

El concentrado de proteína de suero se obtiene del suero de leche, un subproducto de la fabricación de quesos. Durante la fabricación del queso, en la fase de la coagulación se separa la caseína del suero: un líquido verdoso o amarillo formado por agua, proteínas y grasas de alto valor nutritivo.

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